Ez a burgonyaféle és tojásfajta lett hatósági áras

Az e heti kormányinfón derült ki, hogy bővíti a kormány az árstop alá vont élelmiszerek körét a burgonyával és a tojással. A részletszabályozások megjelenéséig rengeteg kérdés adódott ezzel kapcsolatban, az Index cikke azonban igyekszik tisztázni, mely burgonyafajta, illetve a tojás melyik típusa került hatósági árszabályozás alá. 

A portál arról ír, hogy az elmúlt napokban jelentős közérdeklődés kísérte, hogy vajon mely élelmiszerekre húz újabb ársapkát a kormány. Kezdődött minden Nagy Márton gazdaságfejlesztési miniszter rádiós nyilatkozatával, amelyben ismertette, hogy a kabinet milyen szempontokat vesz figyelembe, amikor az árstop alá vont élelmiszerek köréről dönt. A tárcavezető akkor úgy fogalmazott, hogy óvatosan és úgy kell lépni, hogy olyan termékeket vonjanak árstop alá, amelyeknek az áremelkedése túlzó, 40% feletti volt.

Ezt követően Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter és Szentkirályi Alexandra kormányszóvivő a kormányinfón jelentette be, hogy bővült az élelmiszerárstopos termékek listája, méghozzá két alapvető táplálékkal, a tojással és a burgonyával. 

Igen ám, de mi tekinthető kedvezményes árú tojásnak és burgonyának?

Hamar kiderült, hogy az árstop a kezdeti híresztelés ellenére nem csak az M-es, hanem minden méretű, friss tyúktojásra vonatkozik, miközben az újkrumpli és az édesburgonya nem tartozik az árstop hatálya alá.

A Kormányzati Tájékoztatási Központ (KTK) közölte azt is, hogy az árstopok a leginkább áremelkedéstől sújtott élelmiszerek fogyasztói árát szabályozzák, és eszerint a tojás és az étkezési burgonya esetében a bruttó kiskereskedelmi ár nem lehet magasabb a kereskedő által 2022. szeptember 30-án alkalmazott árnál. A KTK közleménye alapján az árstop a tojásnál 25%-kal, a burgonyánál 10%-kal csökkenti az árat, és várhatóan 0,1-0,2 százalékkal mérsékli az inflációt.

A Magyar Közlöny 2022. évi 183. számából kiderül, hogy a törvényalkotók vélhetően a visszaélések elkerülése érdekében igen precízen, biológiai rendszertani pontossággal határozták meg az ársapkás tojások körét. Eszerint a friss tojás, héjában a Gallus domesticus fajhoz, vagyis a házi tyúkok körébe tartozó szárnyasokból származhat. Ezek a jószágok fajelméletileg a tyúkalakúak rendjébe és a fácánfélék családjába tartoznak, gazdaságelméleti szempontból a baromfikhoz sorolják őket.

"Friss kötésű" ársapkát húztak az étkezési burgonyára is, kivéve az újburgonyára, de az Index olvasói az édesburgonya árszabályozásáról is érdeklődtek. Számukra rossz hír, hogy az édesburgonya – vagyis a batáta – a Nébih tájékoztatása szerint csak nevében burgonya.

Azt írják, hogy az édesburgonya, mint növény, nem is hasonlít a burgonyára, hiszen a szulákfélék családjába tartozik, így a dísznövényként ismert hajnalka vagy a gyomnövény apró szulák rokona. A gumója is különbözik a burgonyáétól, a batáta gumója valójában gyökér, míg a burgonyáé módosult szár. Igaz, a felhasználás módja valóban hasonlít a burgonyáéra, a batátát fogyaszthatjuk sütve, főve, pürének, vagy akár hasábburgonyaként. Azt is megjegyzik, hogy elerjedését gátolja a krumpliéhoz képest magas ára.

Az árstopok az év végéig lesznek érvényben, esetleges meghosszabbításukról a kormány decemberben dönthet.

Forrás: Index.hu

Illusztráció: Flickr